Domaine ORTOLA blanc
9,50 €
AOP Languedoc
Cépages
50% Vermentino, 25% Grenache Blanc, 25% Roussanne.
Vinification
Les levures indigènes fermentent à température régulée. Un brassage des lies plus fines est pratiqué en fin de fermentation.
Élevage
En cuve béton.
Notes de dégustation
Le nez tout en fleurs blanches conjugue intensité et élégance. Cette finesse printanière se prolonge dans un palais alliant fraîcheur et rondeur.
Accords mets & vins
Idéal à l’apéritif ou avec des poissons et des crustacés.
Récompenses
Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022 | Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2023 | Bronze au Challenge millésime Bio 2024 | Argent au Challenge Millésime bio 2025.
Conservation : 1-2 ans | Température de service : 10-12°C